Schwager Energy expone en seminario internacional

La generación de biogás a partir de los Residuos Industriales Líquidos (riles) generados por la industria láctea, fue el tema expuesto por la jefa de proyecto de Schwager Energy S.A., Josefa Gutiérrez, en el Seminario Internacional Biogás 2011 que se ll

12 de Julio de 2011.- En el evento organizado en conjunto por los ministerios de Energía y Agricultura, la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la FAO y el Centro de Energías Renovables (CER), se abordaron temas relacionados con la contribución del biogás al desarrollo sustentable, su viabilidad económica bajo distintos modelos de negocio y se hizo un análisis respecto al biogás como productoy como base para la sostenibilidad. En este contexto, Schwager Energy fue invitado a contar su experiencia en relación al exitoso proyecto L&E, que está desarrollando en la Región de Los Lagos.

En la oportunidad, Josefa Gutiérrez comentó el trabajo desarrollado por Schwager Energy para producir biogás mediante el suero de la leche y de los Residuos Industriales Líquidos (riles), propios del proceso productivo de las empresas productoras de queso. Procedimiento que también considera la producción de un concentrado de proteínas utilizado en la industria alimenticia.

Durante su charla, la jefa de proyecto indicó que L&E incluye la construcción y puesta en marcha de dos plantas de generación de biogás. “Hace más de un año tenemos en funcionamiento un reactor piloto. Desde ahí hemos ido testeando cómo mantener los nutrientes, cuáles son las condiciones óptimasde operación y otras variables que las bacterias requieren, para conseguir los resultados esperados. Decidimos probar generando nuestras propias bacterias metanogénicas con el fin de producir nuestra propia cama de lodo. Los resultados obtenidos en nuestro reactor piloto, nos permiten establecer que podremos producir el biogás necesario para proveer de energía eléctrica y térmica a nuestra planta y a las empresas productoras de queso que nos surten de riles”, señaló.

Cabe recordar que la primera etapa del proyecto L&E fue inaugurada en abril recién pasado y contó con la presencia de la Ministra del Trabajo y Previsión Social, Evelyn Matthei, quien destacó lo innovador de la obra cuyos montos de inversión ascienden a US$6 millones, de los cuales Schwager participa con un 50%.

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